Salat

Man lege erst dezent, behänd

auf ein Grünzeug-Fundament

aus zarten Blattsalaten

die übrigen Zutaten: Die Tomaten-

und die Gurkenscheiben bleiben beide,

obwohl sie durch des Messers Schneide

glitten, in der Mitte mittendurch geschnitten

wurden, aneinander kleben -

wenn man eben mal so drüberschaut.

Wieso isoliert man sie denn überhaupt?

Das bringt doch sowieso nichts, sie in Teile zu zerteilen,

weil sie leider keinesfalls als Einzelteil verweilen,

sondern bloß als großer Klumpen, diese Lumpen!

Solche Strolche sollte man verhaften

für das Aneinanderhaften!

Das gilt vor allem für die Gurken, diese Schurken!

Knackiger Paprika ist dagegen anders,

wobei man das daran erkennt:

In der Haftung ist der Paprika beschränkt.

Sozusagen Paprika-GmbH. Haha. Ja.

Wurzeln purzeln auf den Teller; die Sellerie

und auch der Spargel hageln nieder.

Wunderbar, gell? Immer wieder braucht man auch

Bambus. Man muß Mais zumeist verwenden,

um Platzmangel zu beenden,

weil Mais, d.h. klein, gelb und mild,

nicht nur entzückend Lücken füllt,

sondern auch durch farblichen Kontrast

zu den anderen Sachen paßt. Fast

hätt' ich vergessen:

Angemessen für das Essen des Salates

sei ein ganzes halbes Ei, ein hartes, delikates.

In der Tat, es ist nicht lang, da ward es

gelegt von einem Huhn frisch. Thunfisch

aus dem Meer, er kommt direkt hierher

und schmeckt mir sehr.

'Ne kleine Portion Pilze

- meinen Hunger stillt sie.

Doch muß noch gekochter Schinken dran.

Dann füge zur Genüge man

Käse von der Kuh hinzu. Und nu'

vom Schaf - apropos Schaf:

Scharf sind auch die Peperoni.

Nicht so sehr die roten Bohni,

wollte sagen: Rote Bohnen

lohnen sich, obschon sie nicht

verschonen vor Methangasemissionen.

Daran muß man sich wohl gewohnen-

wohl gewöhnen, wohl oder übel.

Es krönen den schönen Salate im Giebel Zwiebel,

auch Schnittlauch, ein bißchen Radieschen

sowie Soja. Ach so, ja:

Dressing nicht vergessing!

Mensch, wie wär's mit French?

Oder Joghurt? Oder doch lieber das frische

Amerikanische?

Eifrig ergreif' ich zuerst Initiative

und als nächstes die Olive,

um mit dieser den gesunden

Salate abzurunden.

Und fertig ist sie schon

meine Mega-Kreation,

wie sie zur Zeit mit Sicherheit

auf dieser Erde einzig-

Fünf Mark Fünfundneunzig.